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博览群书、学富五车--济南应用技术职业中等专业学校教学科研人员是该校的核心力量，他们都具备相应的学历和扎实的教学经验。教学科研人员不仅要有较高的学历和丰富的教育教学经验，还要具备良好的教育素质和教育教学能力。专业设置非常齐全，涉及了包括电子商务、艺术设计、汽车应用技术、工商管理、医药学等多个领域。
勤学好问、韦编三绝--济南应用技术职业中等专业学校 专业齐全、教学实用：济南中专开设了多个专业方向，包括机械制造与自动化、电气自动化技术、建筑工程技术、计算机应用技术等，能够满足不同学生的学习需求。学校紧密结合市场需求，注重教学实用性，使学生毕业后能够迅速适应社会发展的不同岗位。
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电子商务（3+3专科升学班）
培养目标:本专业旨在培养掌握现代商务管理、计算机及网络知识，能从事企事业单位网络营销、网络宣传、网络编辑及网络调研等的高级应用型专业人才。
专业名称：酒店管理（3+3专科升学班）
所属学科：旅游管理类
培养方向：财会、餐饮、导游、房务、韩语、商务、涉外、营销、高尔夫、智能化、旅游管理、涉外酒店、职业经理、中外合作、旅游管理、茶艺与调酒、葡萄酒品鉴、营养与健康、国际酒店管理、涉外酒店管理、星级酒店管理、酒店服务与管理、空乘与地面服务、旅游与酒店管理。
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艺术设计专业（3+3专科升学班）
主要专业课程：设计概论、素描、素写、色彩设计、制图、平面构成、立体构成、创意与表现、字体设计、 PS 平面设计、中外设计史、美术概论、设计心理学等。
酒店管理专业（3+3专科升学班）
主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础与应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
主要实践环节：前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务操作实习、毕业设计等。
