一旦有了真实具体的目标，就要培养毅力，愿望切忌被别人的口水融化，才能完成它，实践它。不过，你要把握一个要诀：每一个行动都必须认真踏实，从中不断获得经验和启示。
山东工程职业技术大学始终坚守"教育就是唤醒、激励、点燃"的教育理念，致力于"爱的教育"和"严的管理"完美融合，学校实行全寄宿管理、全环境育人、全天候服务、全过程培养的育人管理模式，严格一日常规，培养学生的自律力、吃苦力、坚持力和梦想力。
山东工程职业技术大学在教学过程中坚持采取"军校式教学，部队化管理"模式，准军事化管理，学生学习生活两手抓，打造山东工程职数高考人才培养基地。
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艺术设计专业主要课程：
本专业学生主要学习现代设计史、设计概论、设计素描、设计色彩、构成设计、视觉传达设计方向课程、环境艺术设计方向课程、服装艺术设计方向课程。
机械制造专业培养目标：
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，掌握机械设计与制造、机电控制和机械化施工与设备管理的基本理论及专业知识,具有对科学知识的综合运用能力、工程实践能力、创造思维能力，以及较强的沟通能力和协调能力;综合素质高,德、智、体、美全面发展，面向生产、管理、服务等岗位，并具备可持续发展潜力的高级工程应用型专门人才。
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机电技术专业培养目标：
本专业主要面向机械制造企业，培养具有良好职业素养、人文素养、身心健康；掌握机械电子工程专业必要的文化基础知识、专业基础知识；具备中等复杂零件工艺设计、程序编制、数控机床基本操作能力；掌握数控机床基本控制技术和维护技能的高素质中级技术技能型人才，为升入专、本科院校继续学习奠定基础。
车辆维修专业培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，适应地方经济和社会发展需要，具备汽车检测与维修技术的基本理论、基础知识与技能，具有良好的职业道德和创新能力，能从事汽车检测、维修、管理与服务等第一线工作的高等技术应用性人才。
建筑专业培养目标：
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，具有国际视野和科学发展观，知识、能力、素质协调发展，德智体美全面发展，掌握建筑学类学科的基础理论、基本知识和必要的实践能力，获得建筑师或城市规划师基本训练的创新型、应用型高级专门人才。
