理想是什么?它不是口上说的计划，也不是敷衍的借口，它是自己的心，理想的最终汇集地，是幸福，为了自己有了理想，为了恋人有了理想，为了家人有了理想，有了理想才有梦，梦想与理想，一字之差千里之遥。
好问不迷路，好做不受贫。
山东工程职业技术大学注重学生的读书培养，为了方便学生更好的养成读书习惯，学校的图书馆馆藏图书丰富，现有纸质图书102.15万册、电子图书194.3万册。
天下皆知取之为取，而莫知与之为取。
山东工程职业技术大学的学生作品在“挑战杯一彩虹人生”全国职业学校创新创效创业大赛中荣获一等奖。由学校3D打印专业学生参与拍摄的专题片《少年工匠》登上了中国教育电视台荧屏。中国教育电视台《魅力中国》栏目对学校产教融合经验进行报道。
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机械制造专业
学习内容：学生在学习过程中，需要学习机械制图、机械设计、机械加工、机械控制、机械维护等课程。其中，机械制图是机械专业的基础课程，是机械设计的重要工具。
车辆维修专业
专业目录：汽车检测与维修技术、新能源汽车技术、新能源汽车检测与维修技术、汽车制造与试验技术、城市轨道车辆应用技术、铁道车辆技术、汽车技术服务与营销、汽车工程技术、城市轨道设备与控制技术、高速铁路运营管理、车辆工程、汽车服务工程。
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医学技术专业
学习内容：医学专业学课程是医学专业学生必须学习的重要课程，涉及到医学、生物学、化学、物理学等多个学科的知识。学习这些课程可以帮助医学专业学生掌握医学知识，提高综合素质，为将来成为一名优秀的医生打下坚实的基础。
财税专业
就业方向：可在税务师事务所、会计师事务所、财务公司等税务咨询代理机构及财政、税务等政府部门、银行、工商企事业单位从事税务、财务相关工作。税务专业学生主要就业岗位为：会计、财务经理、出纳、出纳员、财务总监、财务主管、会计主管、财务 会计助理、财务会计、主办会计、财务、主管会计等。
