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郑州机电工程学校承担着农村剩余劳动力的培训就业安置工作和周边地区劳动者的技能鉴定工作。多年来，承担了市农村青年培训工程、市贫困农村青年培训、市劳动力技能培训、市中小企业管理人员培训等，充分发挥了河南省就业培训基地、河南省农村劳动力转移培训阳光工程基地、河南省青年就业创业培训基地的作用。
郑州机电工程学校建校41年来，学校培养的毕业生遍布全省各地。许多毕业生已成为企、事业、行政单位的生产骨干、管理人员和领导干部，不少的毕业生已创业成功。
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郑州机电工程学校校内实验、实习设备总价值2980万，设施齐全，先进程度较高。拥有数控加工实训车间、钳工实训车间、机械加工实训车间、普通车工实训车间、焊工实训车间、汽修车间、制冷车间、电气线路安装实训室、机械原理模拟室、家电维修实训室、电子技术实训室、电工实验室、服装制图室、服装裁剪室、财会模拟实训室等46间实验实训车间和专业教室。能满足各专业实训、实习的需要，各专业实验、实训（实习）开出率达100%。此外，学校还与一些大中型企业如郑州威科姆科技股份有限公司、郑州水工机械、郑州锅炉集团、河南宇通客车、河南少林汽车等26家单位建立了长期稳定的校外实习（实训）基地。
音乐表演专业-人生最佳投资！
主干课程: 基本乐理、视唱练耳、和声基础、民族民间音乐、中外音乐史、钢琴基础、声乐演唱、合唱、器乐演奏、合奏。
就业方向: 本专业培养面向文化艺术行业，在企、事业单位(演艺团体)从事声乐表演、器乐表演等工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才，还可以进入普通高等艺术学校继续深造。
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招生专业
化学工艺（食品营养与检验）
主要课程
医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育、社区营养管理基础、食品卫生基础、食物搭配、营养餐、人体状况检测与评估
学校现队伍结构合理，80%以上教师具有本科或本科以上学历，专业课教师中双师型教师达90%。名校长1人，名教师6人，省级学科带头人4人、国家级骨干教师9人、省级骨干教师77人、市级骨干教师10人、省市优秀教师58人，专业教师考官35人，教师具有运用现代化教育技术和制作多媒体课件的能力，学校为每位教师配备笔记本电脑，100M宽带到办公室，教师能够充分利用多媒体教学平台上课。
学前教育专业，培养孩子的同时提升自我价值！
我校幼儿保育专业密切联系用人单位，与地方企业合作开展订单式的人才培养，积极探索校地合作的人才培养创新模式，实施了“共育合作型”工学结合的人才培养模式
主要专业课程
幼儿英语、英语口语、幼儿英语教学法、语文、声乐、器乐、舞蹈、美术与手工
特色及就业方向
专业与郑州市多家幼儿园建立了校企合作关系，学生毕业后可以从事以下工作：幼儿园教师、0-3岁早期教育机构教师、青少年活动中心、幼儿英语培训机构等
