胜利不是战胜敌人，而是提高自己。我们只要每天进步百分之一，那就是成功。成功的人之所以成功，靠得是实力与洞察力。失败的人之所以失败，是因为他们做事一开始就抱有侥幸的心理，而不是通过现象看本质，然后找到解决的方案。
山东煤炭技师学院学校不唯学历凭能力的学习氛围，着力培养具有创新创业能力的高技能人才和未来的;大国工匠，以此提高职业教育的社会影响力和吸引力，争做职业技能教育的领头羊。
山东煤炭技师学院为了全面提高现代化教育水平，成立了“德育社团”。通过传统文化熏陶、职业发展规划、社团活动开展等，培养学生的人文情怀、拼搏精神、团队意识、领导能力、社交能力、表达能力、学习能力。
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中药学专业培养目标：该专业主要培养具备中医药思维、中药学基础理论、基本知识、基本技能，具有中药品质评价、质量控制、中成药制备、中药制剂分析和中药研究开发等方面的基本能力、具有良好思想道德、职业素质、创新创业意识和社会服务能力、具有自主学习和终身学习的能力，能从事中药鉴定、炮制、药剂、临床合理用药、药品经营管理及中药研究与开发等方面的高素质应用型、复合型高级专门人才。
美术绘画：
美术绘画主要研究色彩、构图、素描、绘画等方面的基本知识和技能，涉及国画、油画、水彩画、版画等，进行插图、漫画、壁画、装饰画等的创作和绘制。
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大数据技术与应用：该专业培养适应现代市场需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，掌握大数据技术、数据库建模等方面基本知识和技能，具备综合运用相关知识发现、分析和解决实际问题的能力，能够进行统计数据分析、抽样调查、数据信息挖掘和管理等应用型、复合型专业人才。
幼儿发展与健康管理：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，从事幼儿教育、幼儿园行政管理教育等幼儿教育工作者。
