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河南能源工业技师学院占地面积268亩，建筑总面积近12万平方米。学院现有教授、副教授、高级工程师、高级技师等专业教师团队达到356人。其中，硕士学位、双师型教师占百分之八十以上，能充分满足学院的教学和实训管理工作。
河南省能源工业技师学院，是1978年经河南省人民政府批准成立的高等职业教育院校，河南省级文明单位、河南省园林式单位、全国职业教育示范点，隶属于河南省工信厅的公办学校，郑州校区位于郑州市南大学城、紧邻南水北调大运河，交通便利，校园环境优美。
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建筑装饰专业
专业面向土木建筑工程技术人员、建筑装饰行业、建筑装饰设计与施工、建筑装饰工程监理、工程测绘等企业。
培养方向：建筑装饰设计、装饰材料与施工、装饰工程造价、施工过程管理、建筑信息模型（BIM）、装配式装修、VR虚拟现实等方向。
西点烘焙专业
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点(中点、西点)制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。
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计算机应用专业
开设课程
计算机应用基础（windows7+office2010）、计算机组装与维护、图形图像处理PS CS6、工业制图CAD、动画制作FLASH CS6、计算机网络基础、网页制作Dreamweaver、Python基础教程、VR虚拟实现、创客实践、人工智能等。
计算机应用专业介绍
以技术应用能力和基本素质培养为主线，构建专业人才的知识、能力和素质结构，建立了完善的实践教学体系，坚持校企合作、工学交替、顶岗实习的培养模式，落实1+X试点证书制度，做到证课融合。同时，积极承担社会信息化人才培训，服务地域经济的发展。
