中专和其他教育类型同样重要,成才的方式不在于选择随大流的教育方式,而在于选择适合的教育方式。接下来老师为同学们整理出郑州时代科技中专中专报名招生都有什么专业相关内容,仅供参考,希望对各位同学有所帮助!
郑州时代科技中等专科学校是经郑州市教育局批准,河南省教育厅备案的一所现代化中专院校。
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国际名厨专业
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基础知识,具有较强烹饪技术和菜品创新能力,能从事中高端酒店中餐烹饪操作、餐饮业管理,具备扎实的烹饪基本功与娴熟的烹饪技能,适应餐饮行业全面发展的高素质技能型可持续发展人才。
主要课程:家常菜制作、八大菜系菜品制作、冷菜与拼盘、高端冷热菜品制作、刀功与雕刻、烹饪原料学、烹饪营养学、香辛料学、餐饮与厨房管理、餐饮成本核算、宴会设计与菜式搭配等。
就业方向:面向中高端酒店、饭店、餐厅、招待所等餐饮企业从事厨房生产制作、营养配餐、菜肴设计及管理人员,在国外从事餐饮活动,从事个体餐饮活动,在其他各类食品企业、食品研究机构、食品销售企业等从事餐饮活动。
郑州时代科技中专师资怎么样
郑州时代科技中等专科学校拥有雄厚的师资力量,现有专兼职教师200多名,其中教授、副教授、讲师占35%,研究生以上学历者占45%,并特聘国外教师来校执教交流。学校同时极力倡导“双师育人”的办学思想,分期聘请相关企事业单位管理人员或高级工程师来校执教交流,规避了学无所向、学而无用的教育弊端,开创了高素质教师队伍加实用的教学内容相结合的双师育人模式。
以上就是给同学们整理的绵阳的郑州时代科技中专学校。路程是生命的轨道,只有自己把握好舵的方向,再追随着航海灯的指示,才不会抵触暗礁、浅滩。最后祝同学们学业有成。