生命不轻言放弃，漫长的人生中，谁也不可能一帆风顺，谁也难免要经历挫折和坎坷。被挫折历练后的人总是更顽强.更成熟.更加的勇敢，也就能看到近在咫尺的成功，也就是我们离成功更近一步。
山东工程职业技术大学始终坚守"教育就是唤醒、激励、点燃"的教育理念，致力于"爱的教育"和"严的管理"完美融合，学校实行全寄宿管理、全环境育人、全天候服务、全过程培养的育人管理模式，严格一日常规，培养学生的自律力、吃苦力、坚持力和梦想力。
山东工程职业技术大学设有智能制造学院、建筑工程学院、人工智能学院、交通学院、数字财金学院、商学院、现代艺术学院、马克思主义学院、国防教育学院、应用技术学院和基础教学部。
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机械制造专业主要课程：
本专业主要学习材料力学，机械原理，机械设计，互换性与测量技术，液压与气动传动，控制工程基础，电路分析基础，模拟电子技术，数字电子技术，数控技术，单片机原理与应用等课程。
建筑专业主要课程：
本专业主要学习建筑设计及原理、中国建筑史、外国建筑史、公共建筑设计原理、建筑力学、建筑结构与选型、建筑设备、建筑物理、建筑构造、城市规划原理、建筑师业务、城市设计等课程。
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动漫制作技术专业主要课程：
本专业主要学习图形设计、基础摄影、Photoshop、三维动画造型设计、角色与场景设计、定格动画设计与制作、动画项目策划与提案、Flash动画设计、网页设计、动画编导等课程。
车辆维修专业培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，适应地方经济和社会发展需要，具备汽车检测与维修技术的基本理论、基础知识与技能，具有良好的职业道德和创新能力，能从事汽车检测、维修、管理与服务等第一线工作的高等技术应用性人才。
机械制造专业培养目标：
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，掌握机械设计与制造、机电控制和机械化施工与设备管理的基本理论及专业知识,具有对科学知识的综合运用能力、工程实践能力、创造思维能力，以及较强的沟通能力和协调能力;综合素质高,德、智、体、美全面发展，面向生产、管理、服务等岗位，并具备可持续发展潜力的高级工程应用型专门人才。
