人生是需要用苦难浸泡的，没有了伤痛，生命就少了炫彩和厚重。只有在伤口中盛开的花朵，才是陪伴我们默默前行的风景。不要在意小小的委屈，难过只是你心情的点缀，而不是制约你灵魂的枷锁。该铭记的，就把它雕刻在心灵的石碑上;该淡忘的，就把它融入宣泄的泪水中。让我们从困苦中借力，在隐忍中坚强。
由于劳动力市场对高层次技术技能人才和复合型人才的需求，使得中职学生希望通过提升学历获得更广阔的发展空间，山东煤炭技师学院就是实现孩子提升学历的梦想发源地。
山东煤炭技师学院在教学改革上，以落实“一生一案”管理为核心，全面兼顾教育、教学全过程各要素的质量管理。在教学过程各环节的管理上，集中体现对教学过程各关键要素的量化，对教师的备课、上课、作业批改、检测、辅导等环节的工作量，根据一生一案考核办法进行核定。
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高星级饭店运营与管理：
贯彻党的教育方针，坚持立德树人、基础扎实、技能过硬、素质优良、全面发展的人才培养方向，面向高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等行业企业，培养从事餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，具有良好综合素质和学习能力的德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。
环境艺术设计专业：
专业简介:环境艺术设计主要研究环境艺术设计的基本理论知识，如设计基础知识、陈设艺术设计知识以及建筑制图与识图知识，具备环境设计、室内装饰设计、效果图技法、室外环境设计、报价与施工管理等方面的知识和能力。
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高等护理专业：
专业简介：高级护理又称高护，是培养德、智、体、美全面发展的、从事临床护理和护理管理工作的 护理师 ，培养具备 人文社会科学 、医学基本知识及护理学的基本知识和技能的高级应用型护理人才。
医学检验技术：
专业简介:医学检验技术主要研究基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本知识和技能，在各级医院、血站、防疫、检验等部门进行医学检验、卫生检验等。
航空服务专业：
专业简介：航空服务，也称空中乘务，也就是我们常说的“空姐”、“空哥”，主要指能在航空公司从事空中服务工作的人员，要求有一定英语和其他语种的听说能力，具备一定的社交礼仪，了解空防与安全、气象知识、医疗常识与、急救、客舱服务、民航旅客运输等知识。该职位是民航发展最快、需求最大的职位。
