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山东公路技师学院有40余名曾获“全国交通系统劳动模范”、“山东省富民兴鲁劳动奖章”等荣誉称号，毕业生中还涌现了数百名处级及以上领导干部和民营企业家。
山东公路技师学院创新订单培养、企业新型学徒制、校中厂、厂中校、“高职+技师’等1+X复合型人才培养模式， 提高学生就业率。实现招生即招工、入学即入企、毕业即就业的培养目标。
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建筑工程管理专业
就业方向:可以在建设单位、建筑施工企业等有关部门，从事工程管理、建设项目咨询、建设管理等工作；也可以在造价咨询机构、建设单位、建筑施工企业等有关部门，从事工程造价、项目咨询等工作。
计算机应用技术专业
就业方向：可在各类企事业单位、计算机软件公司等行业从事计算机网络系统的规划和组网、网络系统的管理和维护、各类网站的建设与管理工作。
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专业简介:现代物流专业
培养目标：本专业以服务地方经济和社会需求为导向，培养适应各类企业生产和管理活动所需要的运输、仓储、配送等现代物流管理知识和运作技能，掌握供应链流程管理，能够在供应链环境下进行物流子系统的规划与设计，能够进行供应链系统整合和优化的应用型人才。
酒店管理专业
主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础与应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
主要实践环节：前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务操作实习、毕业设计等。
