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重点公办职业院校——山东煤炭技师学院办学过程中，学校不断吸收国内外先进的教学管理经验，实行小班化教学，教师善于根据每个学生的具体情况进行弱项补齐，单独辅导，使每个学生在原有基础上都能得到提高。
重点公办职业院校——山东煤炭技师学院（济宁校区）课程设置方面，学院注重实践性和应用性课程的设置，强化学生的实际操作能力和技能水平，使学生能够适应煤炭行业的实际工作需求。
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电子商务专业
就业方向：现如今电子商务专业的应用范围十分广阔，就业面也较广泛;毕业生可在可从事银行的后台运作(网络运作)、企事业单位网站的网页设计、网站建设和维护、或网络编辑、网站内容的维护和网络营销(含国际贸易)、企业商品和服务的营销策划等工作。
口腔医学专业
主要课程： 口腔医学专业主要学习口腔医学的基本理论和基本学问，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复、预防保健的基本能力。
《临床药理学》、《耳鼻喉科学》、《口腔解剖生理学》、《口腔内科学》、《口腔修复学》、《病原学》、《口腔正畸学》、《牙体牙髓病学》、《预防口腔医学》、《口腔分子生物学》。
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幼儿教育
培养目标：培养能具有良好的职业道德素质、受到幼儿教育技能的基本训练，具备在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。例如：观察幼儿、分析幼儿以及对幼儿实施保育和教育。
