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山东公路技师学院采用科学的管理体系，通过规范化和标准化的管理方式实现教育和教学的改进，打造出高效、精细的管理体系，该学院还秉持“以人为本”的理念，以培养学生为中心，以学校为依托，全面提升学生素质和竞争力。
山东公路技师学院与多家公路建设、管理、维护等领域的企业建立了紧密合作的关系，组建了多个产学研合作中心，为学生提供了丰富的实践机会。企业派出经验丰富的专家前来当导师，协助学生完成实践项目，为学生提供了很好的实践指导，也帮助企业培养更多的专业人才。
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毕业生待遇
技工院校取得相应等级职业资格(职业技能等级)证书的中级工班、高级工班、预备技师班毕业生在应征入伍、参加公务员招考、专业技术职称评审、职业资格考试、企事业单位招聘、“三支一扶”招募、确定工资起点标准、就业创业扶持等方面，分别按照中专、大专、本科毕业生享受相关待遇。
信息与管理工程系拥有一支师德高尚、理念先进、业务扎实的高素质教师队伍，治学态度严谨，强化教学管理，注重培养学生的实践和创新创业业能力。在学生管理上，引导和组织学生开展丰富多彩的社团活动，为学生个人才华展示、团队精神和和社会适应能力的培养提供了广阔的平台。
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酒店管理专业
主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础与应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
主要实践环节：前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务操作实习、毕业设计等。
物流管理专业就业前景如何？
毕业生可进入各类物流企业或工商企业的物流管理部门从事运输、仓储、配送相关的管理工作，也能够进行物流系统分析设计、物流项目规划设计等技术工作;也可在国内外快递物流企业从事快递市场开发、快递业务管理、快递物流信息系统管理等方面的工作。
